Chateau Vincens - Un été dans le Lot - Malbec - 2014

Sélection des meilleures parcelles de vieilles vignes de Malbec du Château Vincens.
Sur un terroir de plateau calcaire et d’argiles mêlées de graves, ce 100% Malbec élevé 20 mois en fûts de chêne neufs est la fierté du Château Vincens.
Les vieilles vignes produisent moins de raisins par pied et ainsi peuvent porter plus aisément les quelques grappes à maturité parfaite.
L’élégance est au rendez-vous avec un Cahors racé, complexe (fruits noirs, épices, boisé) , charnu et très long en bouche . Le millésime 2014 met en avant ses tanins fondus, et des notes de fruits noirs et de réglisse légèrement mentholée.

 

100% Malbec
Elevage cuve et barriques
Garde 10 ans et +
Idée d’accords mets & vins :
Viandes rouges,
Magret de canard aux cèpes
Tajine d’agneau

8,85 TTC

Catégorie :