Élabore dans nos chais, par nos soins, le Ratafia est un vin de liqueur
obtenu à partir de moût de raisins frais (cépage Malbec) muté à l’eau-de-vie de vin .
Ce Ratafia est le partenaire idéal des desserts à texture crémeuse.
Une crème brulée, un tiramisu de fruits rouges, une crème glacée légèrement vanillée, une association chocolat/griotte, le tout accompagné d’un verre de ratafia vous fera fondre de plaisir.
Les fromages à pâte persillée comme le bleu d’Auvergne.
Et pour rester simple, ce ratafia garnira à merveille un melon à parfaite maturité.
14,50€ TTC